
伯耆の酒

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自分たちで酒造り

原産地呼称名称酒

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隠岐村酒店
683-0044
鳥取県米子市大工町30
TEL 0859(22)2363
FAX 0859(22)2367 |

日本酒愛好家が集まって、日本酒が出来るまでを体験しようと「大山の郷米造り・酒造り友の会」が1995年に出来上がりました。このかいも本年で4回目となっております。
昨年一年間の行事は、5月の田植え祭りに始まり(酒造好適米、五百万石)、会員の皆さんの熱い思いがあってか素晴らしい特等級の酒米大収穫の9月の収穫祭。年が明けて今年の1月には汗の結晶”五百万石”を、境港の千代むすび酒造の蔵にて酒を仕込む仕込祭をいたしました。千代むすび酒造の庭に作られた特設会場にて会員みんなでその出来映えの良さに驚きながら美味しい酒を堪能いたしました。
今年度も、5月17日(日)に、大山のふもと鳥取県日野郡俣野にある田圃で田植え祭が行われました。好天に恵まれよい酒米が出来ることでしょう。
 | 五月晴れのもと、大山の清流の引き込まれた田で今年も田植え祭が開かれました。
今年もきっと豊作で、美味しいお酒が飲めるでしょう |
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| 今年はアメリカから交換留学生として米子の高校に通うタイ・クロスビー君も参加、ちょっと国際的になりました。しかし彼は未成年であるが為美味しいお酒を飲むことが出来ない。 |  |
会員募集中!!
大山の郷、江府町で田植えから刈り取り、そしてお酒の仕込、上槽(酒の絞り)まで体験し、自分たちしか持っていないお酒を造ってみませんか。
お申し込みは次のところまで
隠岐村酒店 鳥取県米子市大工町30 TEL 0859-22-2363 FAX 085922-2367
okimura@chukai.ne.jp
千代むすび酒造 鳥取県境港市大正町131 TEL 0859-42-3191 FAX 0859-42-3515
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千代むすび酒造
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